В Белгородской области поговорили о потреблении мёда

Д.В. Коробов, занимающий должность руководителя департамента АПК Белгородского региона, сообщил промежуточные результаты осуществления мероприятий в рамках проекта, касающегося увеличения потребления мёда жителями области.

Ранее в регион был приобретен конвейер горизонтальный ленточный, необходимый для транспортировки легких грузов, вес которых составляет до 50 кг. Оборудование соединяется в единую конвейерную линию, чтобы совместить с действующим оборудованием.

По его словам, в минувшем году региональным пчелопаркам удалось произвести 525 тонн мёда, 8,2 тонны воска, 500 кг прополиса и 2,5 тонны пыльцы. При этом уровень потребления меда на одного жителя области достигал 2,9 кг. Данный показатель на 900 г превышает уровень минувшего года. В качестве лидера по числу возведенных пчелопарков, созданных пчелосемей и потреблению мёда выступает Ивнянский район. В ушедшем году объемы потребления меда в этом районе превысили 10 кг на одного человека.

Помимо этого, Коробов отметил, что в ходе состоявшейся недавно отчётно-выборной конференции БРОО «Общество пчеловодов» была принята «дорожная карта», развития пчеловодческой отрасли на территории Белгородского региона. На начало этого месяца удалось паспортизировать 76 процентов от общего числа пасек Белгородской области. В настоящее время продолжается деятельность в данном направлении.

Помимо этого, проведено обобщение предложений относительно строительства Центра развития пчеловодства Белгородского региона. Здесь предусматривается создание пчеловодческого музея, класса для обучения пчеловодов, торгового и дегустационного помещения. Наряду с этим, в здании планируется разместить залы купажирования мёда, помещения для производства сувенирной и косметической продукции, а также медовых напитков. Кроме того, в Центре будут находиться беседки для осуществления чаепития и дегустации мёда, кафе в форме улья, демонстрационная пасека, апидомики для аэро- и апитерапии.