Донские аграрии продолжают уборочную страду

Несмотря на дожди, которые идут в Ростовском регионе, уборочная кампания проводится активными темпами. Региональные хозяйства убрали не менее 900 тысяч гектаров, что равно 32 процентам от общего объема уборочных площадей. На данный момент показатель валового сбора составляет более 2 млн. 800 тысяч тонн зерновых. При этом средний уровень урожайности достигает почти 30 центнера с одного гектара.

Отметим, по окончанию сельхозработ аграрии предпочитают заказать шашлык для празднования. Армянская кухня считает шашлык фаворитом, ведь простое с одной стороны блюдо сочетает в себе сочность, аромат и имеет аппетитную корочку. К тому же, оно проходит минимальное количество обработок, только маринованное и приготовление. Несмотря на это, последний этап приготовления имеет массу тонкостей. Поэтому чтобы попробовать настоящее армянское мясо, нужно заказать шашлык у профессионалов.

Ростовские аграрии собрали не менее 2,26 млн. тонн пшеницы озимых сортов, 120 тысяч тонн и 220 тысяч тонн озимого и ярового ячменя, соответственно. Отдельные районы начали уборочные работы на полях под яровой пшеницей. Помимо этого, с донских полей убрано не менее 114 тысяч тонн зернобобовых.

Участниками жатвы стали хозяйства областных районов. Но самые большие площади были убраны аграриями, которые представляют Песчанкопский район. На их счету 56,5 тысяч гектаров. Такой результат выше 60 процентов от ростовских уборочных площадей.

Хозяйства, входящие в Сальский район, успешно убрали не менее 70 тысяч гектаров, что равно 44 процентам от уборочных площадей района. На данный момент они занимают лидерскую позицию по валовому сбору, собрав более 200 тысяч тонн.

Наибольший показатель урожайности зерновых зафиксирован в Азовском районе, где она составляет 44,2 ц/га.

По словам министра сельского хозяйства Ростовской области, которым является Константин Рачаловский, дожди, стартовавшие в конце июня, снизили темпы уборки. Несмотря на это, аграрии пользуются любой свободной от непогоды минутой, чтобы продолжить уборочные работы. В текущем году по причине осадков уборка проводится рваными темпами. Такой сценарий наносит вред темпам, качеству, урожайности зерновых. Если сравнивать с прошлым годом, регион имеет определённое отставание, однако оно не является критическим.