В Московской области прошёл второй форум АПК молочной отрасли международного масштаба

Восемнадцатого и девятнадцатого ноября текущего года на территории города Красногорск, расположенного в Московском регионе, состоялся второй АПК молочный фестиваль международного масштаба. Среди участников мероприятия можно было заметить заместителя премьер-министра Российской Федерации А. Дворковича, главу сельскохозяйственного ведомства А.Ткачёва, а также руководителя Московского края А.Воробьёва.

Во время обсуждения, посвящённого вопросам замещения импортных товаров в молочном секторе, руководитель Министерства сельского хозяйства России уточнил, что помощь молочному сектору состоит не только в поощрении производства молока в сыром виде. Субсидии предоставляются на заёмные средства, полученные для приобретения сырьевой базы, агрегатов и оснащения для перерабатывающей отрасли.

Александр Ткачёв рассказал, что в прошлом году изготовление сыров на территории Российской Федерации возросло до пятисот тысяч тонн, увеличившись со дня начала действия санкций на сто тысяч тонн. С целью заместить оставшиеся сто восемьдесят пять тонн нужно возвести или же осуществить реконструкцию двадцати пяти сыродельных предприятия. Ещё в начале двадцатого столетия российские хозяйства были известны во всем мире благодаря производству высококачественных сыров. Наверное, пришло время возрождать хорошие традиции.

В наши дни многие люди сталкиваются с нехваткой времени на то, чтобы посетить магазин, приобрести все нужные продовольственные товары и удивить близких очередным кулинарным шедевром. Вот почему всё чаще покупатели пользуются услугой доставки здорового питания в специализированных компаниях, к примеру, «Углече поле. Органик маркет»: up-om.ru прямо на порог дома. Главным достоинством таких фермерских товаров является их натуральность. Такие продукты приносят исключительную пользу здоровью.

По итогам обсуждения вопросов фестиваля, Министерство сельского хозяйства пообещало рассмотреть возможность включения инвестиционного проекта по запуску небольших сыроварен в стратегию государственной помощи молочному сектору.