Показать меню

В Белгородской области нашли новые подходы к качеству молока

09.12.2015
379
В этом году еще весной был создан Центр испытаний в ГК «Зеленая Долина». В этом центре проводят исследования над кормами, которые приобрели у компаний – партнеров и корма собственного производства. Главной целью этих исследований есть – сбалансировать рацион питания крупного рогатого скота. Всем известно, что от правильного кормления зависит качество молока.

В центре находится современное оборудование. Также есть спектрометр, который проводит анализ химических и физических показателей корма. Это главная гордость центра. «Зеленая Долина» является первой компанией, в которой могут за несколько минут определить питательность корма и его качество, получить самые важные данные: сколько содержится в корме протеина, жира, влаги и клетчатки. Перед тем, как корм отправляют животным, его проверяют. Уже через несколько часов в управление поступает информация, где и принимается окончательное решение по использованию корма.

Для каждой группы животных в компании «Зеленая Долина» есть свои показатели, их насчитывают тридцать. Зоотехники компании постоянно совершенствуют свои знания, изучают новые технологии, что касаются кормления крупного рогатого скота. Зоотехники каждый год проходят обучение на курсах, берут участие в разных семинарах. Некоторые зоотехники по своему желанию проходят стажировку в самых лучших зарубежных и русских хозяйствах.

Кроме того, что в компании «Зеленая Долина» проводятся обязательные химические анализы, у них еще есть дегустационные комиссии. Они оценивают органолептические качества молока. Это вкус, запах и цвет. В составе комиссии находятся директор предприятия, заведующий и лаборант. Они дегустируют каждую партию продукции. Другие молочные компании пока не используют дегустационный метод. «Зеленая Долина» отличается этим от других молочных компаний. Поэтому именно это предприятие дает гарантию, что они поставляют молоко самое лучшее и самое качественное.

Система контроля качества, которая используется в комплексе «Зеленая Долина», заинтересовала уже многих специалистов. Причем, не только Белгородской области, а из других регионов тоже. Потому что такая система контроля качества не используется пока ни на одном молочном предприятии. «Зеленая Долина» пока является первой и единственной, кто контролирует качество продукции таким способом.
Еще по этой теме:
Все об откормке свиней
15:57, 15 январь
Все об откормке свиней
Эффективность свиноводства зависит от правильного рациона животных и скорости набора веса. Чтобы разведение скота было прибыльным, необходимо предварительно изучить правильный рацион и режим
В Белгородской области ищут новые подходы к улучшению качества молочных товаров
14:10, 11 декабрь
В Белгородской области ищут новые подходы к улучшению качества молочных товаров
Ещё в первом полугодии 2015 года в Группе компаний «Зелёная долина» открыли отдел тестирования. Здесь занимаются изучением питательных и качественных параметров кормовой базы, приобретённой у других
Прикамский фермер производит полнорационные корма
19:36, 06 август
Прикамский фермер производит полнорационные корма
Экспандат экструдированного типа, который подходит всем видам сельскохозяйственных животных, птиц и рыб, на территории Пермского края будет выпускать ИП КФХ Ефанов Е.С., Объединение «КОРМЭКС». Оно
Тульские власти меняют молоко на коров
15:11, 03 февраль
Тульские власти меняют молоко на коров
Второго февраля нынешнего года в аграрном ведомстве Тульского региона прошла рабочая встреча Д.В. Миляева, возглавляющего областной Минсельхоз, с О.В. Зазимко, занимающим должность руководителя
Режимы скашивания (часть 3)
02:54, 22 февраль
Режимы скашивания (часть 3)
Многоукосное использование многолетних трав и качество корма. Основными факторами, определяющими качество корма при многоукосном использовании многолетних трав, являются фаза вегетации растений,
Виды травяного корма (часть 2)
02:54, 22 февраль
Виды травяного корма (часть 2)
Качество травяной муки зависит от многих факторов и прежде всего от сырья. По Государственному стандарту, травяная мука 1-го класса должна содержать не менее 19 % сырого протеина 210 мг/кг каротина,
Комментарии:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent