Алтайский край похвастался современными технологиями в производстве и хранении картофеля и овощей
15.08.2016

Семинар регионального уровня проходил в Первомайском районе, на базе ООО «Русский овощ» и был организован силами предприятия совместно с Главным управлением сельского хозяйства в Алтайском крае.

Слово предоставили Сергею Межину - заместителю начальника Главного управления сельского хозяйства, который сделал акцент на том, что развитие овощеводства занимает главную роль в отрасли производства в сельском хозяйстве. Это важное звено в услугах импорта, расширения бизнеса и увеличение ассортимента продукции в производстве.

Далее выступил Андрей Ланговой (руководитель базы «Русский овощ»). Он ознакомил гостей семинара с рядом технологических аспектов, которые взяты за основу на предприятии. Главным является соблюдение технологий на всех витках выращивания продукции. Это и строки посадки, и качество семян, гербицидов и удобрений, обработка и орошение вовремя. Только тогда можно говорить о наилучшем и качественном урожае.

На сегодняшний день в ведении сельского хозяйства (а именно посадка овощей и картофеля) используют новейшую технику с установленной системой «автопилот», с помощью которой можно посадить за день 40 га картофеля.

Сейчас проводятся полевые работы по сбору раннего картофеля - это где-то около 600 га. Одновременно происходит уборка капусты и моркови (с одного гектара урожай 40 тонн). На базе «Русский овощ» в этом году капуста была посажена двумя разными способами: прямой и рассадной, посадка заняла 100 га. По результатам урожая, количество капусты посаженой прямым способом не меньше чем рассадным и составляет 50 тонн с одного гектара.

Следующие этапы обработки урожая – это мойка, фасовка и упаковка. Далее продукция отправится на продажу в Алтайский, Краснодарский край и Кремлевскую область.