Озимая рожь (Secale cereale L.) — важная зерновая продовольственная и кормовая культура. В зерне ржи в зависимости от условий выращивания и сорта содержится 9-17% белка, 52-63% крахмала и 1,6—1,9% жира. Ржаной хлеб — ценный пищевой продукт, обладает высокой калорийностью и имеет...

Горох — одна из наиболее древних культур. Археологические раскопки доказали, что его возделывали 20 тыс. лет назад наряду с пшеницей, ячменем, просом и другими культурами. Горох используют на кормовые и пищевые цели. Семена гороха содержат 20—26% белка. Он один из главных источников растительного белка...

Исследованиями Н.В. Воробьева, М.А. Скаженника, B.C. Ковалева установлено, что важнейшей задачей современного земледелия, в том числе и рисоводства, является получение высокого экономически оправданного урожая зерна, в решении которой значительная роль принадлежит сорту и технологии возделывания.

Классификация промежуточных посевов кормовых культур, принятая на Всесоюзном координационном совещании, проходившем в г. Волгограде (сентябрь 1973 г.), базируется на различных сроках сева, уборки и использования урожая промежуточных культур:...

В России активными пропагандистами идеи получения двух урожаев (основной и промежуточной культуры) в год были П.В. Будрин и С.М. Богданов. Многолетними исследования П.В. Будрина (с 1881 по 1905 г.) на опытном поле Ново-Александрийского института (ныне Пулавы, Польша) привели к весьма высокой оценке...

Орошение земель в настоящее время применяют более чем в 100 странах мира. По данным Международной комиссии по ирригации и дренажу, площадь орошаемых земель составляет 245 млн. га, или 16,5% всей обрабатываемой площади. Предполагалось, что к 2005 г. она должна была достигнуть 300 млн. га.

При сложившейся системе сельскохозяйственного производства многие возделываемые культуры как в богарном, так и орошаемом земледелии занимают поля в течение периода, составляющего только 50—60% благоприятного для вегетации растений времени года. В южных регионах Российской Федерации ранневесенний и...

Основное производство риса в Краснодарском крае сосредоточено в трех природно-экономических зонах: западной, черноморской и южно-предгорной. Ho наибольшая площадь инженерных рисовых оросительных систем (более 91%) сосредоточена в западной зоне (в Красноармейском, Славянском, Калининском, Абинском...