Показать меню

Пекинская (порода уток)

Пекинская порода уток (кит. 北京鸭, англ. Pekin duck) относится к породам мясного направления продуктивности. Создана в Китае, является одной из самых распространённых пород уток, имеет белое оперение.

Происхождение и распространение

Пекинская порода домашних уток выведена более 300 лет назад в Китае, в 1873 году завезена в Европу. В настоящее время широко распространена в мире и, будучи высокопродуктивной и одной из лучших мясных пород, вытеснила многие другие породы.

Пекинские утки использовались при создании некоторых других пород. В советское время пекинская и кроссы этой породы составляли более 90 % поголовья породных уток в колхозах и совхозах. В современной России основное поголовье птицы в крупных утководческих хозяйствах по-прежнему принадлежит пекинской породе.

Экстерьер и продуктивные признаки

Оперение белое. Масса самцов 3,6—4,2 кг, самок 3,4—3,9 кг. Сносят за год 100—140 яиц.

Генетика

Классическая генетика

В работах по классической частной генетике уток, с помощью гибридологического анализа, определена генетическая структура пекинских уток по локусам окраски оперения. В частности, обнаружено, что белое оперение этой породы обусловлено наличием аутосомного рецессивного гена белой окраски c в гомозиготном состоянии.

Геномика

В 2013 году было осуществлено секвенирование полной геномной последовательности домашней утки с использованием ДНК пекинской породы. Благодаря хорошему качеству сборки генома домашней (пекинской) утки, осуществлённой на хромосомном уровне, вид имеет важное значение в сравнительной геномике для выяснения эволюции птичьих геномов.

Еще по этой теме:
Чесапик-бей-ретривер
14:50, 05 декабрь
Чесапик-бей-ретривер
Чесапик-бей-ретривер (англ. chesapeake bay retriever) — охотничья порода собак, выведенная в США. С 1964 года является официальным символом штата Мэриленд. Происхождение Чесапик-бей-ретривер — это
Уэльская овчарка
06:27, 03 декабрь
Уэльская овчарка
Уэльская овчарка — местная порода традиционных пастушьих собак Уэльса. Не признаны как отдельная порода ни одной кинологической организацией в мире. Иногда уэльских овчарок называют «уэльские колли».
Алексей Кокорин посетил одно из самых крупных в регионе предприятий по производству мяса птицы
14:12, 12 май
Алексей Кокорин посетил одно из самых крупных в регионе предприятий по производству мяса птицы
Коммерческая площадка «Урал Колос» увеличивает объёмы выпуска мяса птицы. В былые времена тут разводили исключительно гусей и уток, тогда как в настоящий момент занимаются также выращиванием
Механическое раздробление и возрастание дисперсности
19:22, 29 октябрь
Механическое раздробление и возрастание дисперсности
Важнейшая роль в процессах выветривания принадлежит механическому раздроблению горных пород и возрастанию степени дисперсности. Массивное монолитное сложение и макрокристаллическая структура,
В Саратовской области планируют реализовать программу строительства площадки по выращиванию уток
14:35, 07 октябрь
В Саратовской области планируют реализовать программу строительства площадки по выращиванию уток
Третьего октября в ходе форума в Сочи было заключено договор относительно партнёрства Саратовского региона и компании «СовМяс Торг» из Санкт-Петербурга. Партнёрства коснётся воплощения в жизнь
Рязанская область завезла немецких бройлерных индюшат
13:50, 11 февраль
Рязанская область завезла немецких бройлерных индюшат
В начале текущего месяца ООО «РУДО-ИндоСтар», расположенное в Старожиловском районе Рязанского региона, завезло 16 тысяч 480 голов суточных индюшат. Они относятся к породе Big-6, что переводится как
Комментарии:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail: