Все растения, как многолетние, так и однолетние, состоят из одинаковых веществ, которые могут превращаться в почвенный перегной. Дело только в условиях, при которых отмирают и разлагаются корневые и пожнивные остатки этих культур, а они далеко не одинаковы.