Кубанская молочная отрасль существует благодаря инвестициям

За последние несколько лет молочная отрасль, которая развивается на Кубани, показала высокие темпы. В условиях замещения импортных товаров отраслевые предприятия увеличили объёмы производства. Таким образом, растет и ассортимент продукции, а вместе с ним и рынки сбыта.

В отрасли спросом пользуются термоэтикетки ЭКО, которые имеют морозостойкую, полупостоянную и постоянную клеевую основу.

Успешное развитие отмечено на Кореновском молочно-консервном комбинате, фирме «Калория», Тбилисском маслосырзаводе и ряде иных предприятий. Также осуществлением своих программ занимаются известные мировые компании, например, Вимм-Билль-Данн и Danone-Юнимилк.

Выпускаемая молочная продукция имеет ассортимент, который составляет не менее 450 наименований. По факту отрасль занимается производством 1 миллиона тонн продукции. Она предназначена для различных возрастных групп. Сюда входят около 35 наименований сыров, а также сырных продуктов, 10 наименований консервов. Ассортимент расширяется благодаря продукции лечебно-профилактического и функционального вида, для создания которой необходима молочная основа.

Инвестиции, которые производятся в кубанскую молочную отрасль, за последние 3 года в общей сумме составили не менее 4 миллиардов рублей. Предприятия, осуществляющие переработку на территории края, наращивают объём отгрузки за пределы российского государства.

Отраслевые предприятия осуществляют отгрузку молочных продуктов на территорию Азербайджана, Грузии, Узбекистана, Абхазии и Киргизии. Что касается молочных консервов, основными потребителями являются страны Прибалтики.