Показать меню

Устинников, Борис Алексеевич

08.12.2020
195

Борис Алексеевич Устинников (06.04.1928-09.04.2000) — российский учёный в области технологии бродильных производств, член-корреспондент ВАСХНИЛ (1991).

Биография

Родился в г. Валуйки Белгородской области. Окончил Ленинградский технологический институт пищевой промышленности (1951).

С 1951 по 2000 год работал во ВНИИ пищевой биотехнологии: заведующий производством, младший научный сотрудник технологической лаборатории, старший научный сотрудник, зав. отделом технологии спиртового производства, с 1970 заместитель директора по научной работе.

Доктор технических наук (1975), профессор (1974), член-корреспондент ВАСХНИЛ (1991).

Научные исследования посвящены вопросам биотехнологии, бродильного производства, получения и применения ферментов.

Заслуженный деятель науки и техники Российской Федерации (1995). Награждён орденом «Знак Почёта» (1981), медалями «За трудовую доблесть» (1971), «За доблестный труд. В ознаменование 100-летия со дня рождения Владимира Ильича Ленина», «Ветеран труда» (1986), золотой, серебряной и бронзовой медалями ВДНХ.

Получил 124 авторских свидетельства и патента на изобретения.

Публикации:

  • Технология спирта: учеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. «Технология бродил. пр-в» / соавт.: В. А. Маринченко и др. — М.: Легкая и пищ. пром-сть, 1981. — 416 с.
  • Справочник по производству спирта. Оборудование, средства механизации и автоматизации / соавт.: Ю. П. Богданов и др. — М.: Легкая и пищ. пром-сть, 1983. — 479 с.
  • Технология спирта / соавт.: В. Л. Яровенко и др. — М.: Колос, 1999. — 464 с.
Еще по этой теме:
Малахов, Александр Иванович
09:13, 07 декабрь
Малахов, Александр Иванович
Александр Иванович Малахов — российский учёный, доктор физико-математических наук, профессор, начальник Научно-экспериментального отдела физики тяжелых ионов (НЭОФТИ) Лаборатории физики высоких
Абрамов, Сергей Михайлович (учёный)
16:18, 06 декабрь
Абрамов, Сергей Михайлович (учёный)
Сергéй Михайлович Абрамов (род. 1957) — учёный, специалист в области системного программирования и информационных технологий (суперкомпьютерные системы, телекоммуникационные технологии, теория
Илющенко, Николай Григорьевич
14:33, 04 декабрь
Илющенко, Николай Григорьевич
Николай Григорьевич Илющенко (1918—1995) — российский учёный, доктор технических наук, лауреат Государственной премии СССР 1988 года. Биография Родился 4 декабря 1918 года в деревне Новопокровка
Быстров, Владимир Фёдорович
09:31, 04 декабрь
Быстров, Владимир Фёдорович
Владимир Фёдорович Быстров (31 декабря 1935 — 13 августа 1990) — советский биофизик, заместитель директора Института биоорганической химии им. М. М. Шемякина АН СССР, член-корреспондент АН СССР,
Чуркин, Юрий Васильевич
05:42, 03 декабрь
Чуркин, Юрий Васильевич
Чуркин Юрий Васильевич (6 марта 1935, г. Осинники — 1998, Уфа) — инженер-химик-технолог, доктор технических наук (1980), профессор (1986), лауреат премии Совета Министров СССР (1970).
Лахвич, Фёдор Адамович
23:01, 02 декабрь
Лахвич, Фёдор Адамович
Федор Адамович Лахвич (род. 12 апреля 1945, Грабово, Полесская область) — советский химик. Академик Национальной академии наук Белоруссии (2000; член-корреспондент с 1994), доктор химических наук
Комментарии:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail: