Показать меню

Stein (пивоварня)

Пивоварня «Stein» (словацк. Pivovar Stein a.s.) — словацкое пивоваренное предприятие, расположенное в столице страны Братиславе.

Названо в честь основателя — Александра Стейна.

История

Пивоварня Stein была основана в 1873 и изначально она стала одним из крупнейших производителей пива на словацких землях. С тех пор производство останавливалось лишь однажды — во время Второй мировой войны. Пиво пивоварни быстро нашло поклонников не только в Братиславе, но и в других частях Австро-Венгерской империи. Предприятие также участвовало в международных пивных выставках в других европейских странах.

В 1948 предприятие было национализировано правительством ЧССР и оно получило статус братиславского отделения государственного пивоваренного концерна «Западнословацкой пивоварни» (словацк. Západoslovenské pivovary, n.p.).

В 1989 предприятие вернуло своё историческое название, а в 1995 состоялась его приватизация с созданием акционерного общества, владельцами которого стали работники пивоварни.

Продукция

Сейчас пивоварней Stein осуществляется производство четырех сортов пива. По данным производителя, пиво изготавливается по классической технологии брожением в два этапа, совокупная длительность которых составляет 40-45 суток.

  • Stein 10 % Vyčapne — светлое пиво. Плотность 10 %; крепость 4,1 %.
  • Stein 12 % Leziak — светлое пиво. Плотность 12 %; крепость 5,0 %.
  • Stein Konzumné — светлое пиво. Плотность 8 %; крепость 3,0 %.
  • Grošák Horden — светлое пиво. Плотность 10 %; крепость 3,0 %.

Все сорта пива разливаются в бутылки и, кроме Stein Konzumné, в кеги емкостью 50 литров. Помимо производства пива пивоварня также занимается розливом безалкогольных напитков Steinkola и Kofola, а также дистрибуцией на внутреннем рынке продукции нескольких чешских производителей пива.

Еще по этой теме:
Штайнбир
16:47, 09 декабрь
Штайнбир
Штайнбир (нем. Steinbier, от нем. Stein — "камень"), также известное как каменное пиво — традиционное специальное пиво, распространенное в Каринтии вплоть до начала 20-го века. Было также популярно
Pilsner Urquell
22:58, 07 декабрь
Pilsner Urquell
Эта статья о пиве. О производящей его компании см. Plzeňský Prazdroj Pilsner Urquell (международное название по-немецки, Plzeňský Prazdroj — по-чешски) — светлое пиво низового брожения, выпускающееся
Хофбройкеллер
15:23, 06 декабрь
Хофбройкеллер
Хофбройкеллер (нем. Der Hofbräukeller) — большой пивной ресторан с пивным садом, расположенный на Венской площади / Иннере-Винерштрассе, 19 (нем. Wiener Platz / Innere Wiener Straße, 19) к
Пиво в Польше
01:38, 06 декабрь
Пиво в Польше
По состоянию на конец 2013 года в Польше насчитывалось 97 пивоваренных заводов, в том числе пивоварен. После Второй мировой войны большинство пивоваренных заводов в условиях коммунистического режима
Хоростковский спиртовой завод
10:04, 05 декабрь
Хоростковский спиртовой завод
Хоростковский спиртовой завод (укр. Хоростківський спиртовий завод) — предприятие пищевой промышленности в городе Хоростков Гусятинского района Тернопольской области. История Небольшой спиртзавод
Дзержинский фенольный завод
00:26, 04 декабрь
Дзержинский фенольный завод
КХП «Фенольный завод» (ООО НПО «Инкор и К» КХП Фенольный завод) — предприятие химической промышленности Украины, расположенное в посёлке городского типа Новгородское, Торецк (бывш. Дзержинск),
Комментарии:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail: