Показать меню

Мыльнянка

15.03.2022
24

Мыльнянка, или Сапонария (лат. Saponária) — род однолетних, двулетних и многолетних травянистых растений семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae).

Название рода происходит от лат. sapo — «мыло», по способности корней образовывать пену.

Ботаническое описание

Мыльнянка лекарственная (Saponaria officinalis) — типовой вид рода. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Травянистые растения с цельнокрайними супротивно-сидячими листьями без прилистников.

Соцветие дихазиально-метельчатое. Цветки крупные белые или красные. Лепестков пять, обычно с длинными ноготками и с привенчиком (короной) у основания отгиба, цельнокрайние или лишь на верхушке выемчатые. Тычинок десять. Чашечка спайнолистная, трубчатая или колокольчатая, без острых рёбер и остистых листочков при основании, по отцветании не крылатая, стилодиев два. Околоцветник двойной, гипантия нет.

Плод — многосеменная коробочка, продолговатая, раскрывается четырьмя зубцами. Семена почти чёрные, мелко-тупобугорчатые.

Распространение

Около 15 видов, распространённых в Евразии (особенно в Средиземноморье). На территории России произрастает около 10 видов, в Средней России один вид — Мыльнянка лекарственная (Saponaria officinalis), растущий у речных берегов многолетник с крупными корнями, высоким стеблем, ланцетовидными листьями.

В культуре 9 видов, из них в России встречается Мыльнянка базиликолистная (Saponaria ocymoides) — ползучий многолетник 10—15 см высотой с приподнимающимися сильноразветвлёнными стеблями и красноватыми, более мелкими (около 1 см в диаметре) цветками. Применяют в бордюрных посадках.

Значение и применение

Растения применяют в декоративном цветоводстве для грунтовых посадок, каменистых горок, срезки.

Мыльнянка входит в группу растений, богатых сапонинами. Сырьё из корней подобных растений известно под названием «мыльный корень». В частности, из мыльнянки лекарственной получают «красный мыльный корень» (содержащий 13—15 % сапонинов; по др. данным, до 35 %). В пищевой промышленности мыльный корень используется для приготовления кондитерских изделий, в том числе восточных сладостей — белого рахат-лукума и халвы.

Виды

  • Saponaria bellidifolia Sm.
  • Saponaria caespitosa DC.
  • Saponaria calabrica Guss.
  • Saponaria chlorifolia (Poir.) Kunze
  • Saponaria glutinosa M.Bieb.
  • Saponaria gypsacea Vved.
  • Saponaria lutea L.
  • Saponaria ocymoides L. — Мыльнянка базиликолистная
  • Saponaria officinalis L. typus — Мыльнянка лекарственная
  • Saponaria orientalis L.
  • Saponaria prostrata Willd.
  • Saponaria pumilio (L.) Fenzl ex A.Braun
  • Saponaria sicula Raf.
    • Saponaria sicula subsp. intermedia (Simmler) Chater
      • [syn. Saponaria haussknechtii Simmler — Мыльнянка Гаусскнекта]
  • Saponaria spathulifolia Vved.
Еще по этой теме:
Ожика
07:00, 17 февраль
Ожика
Ожика (лат. Lúzula) — крупный род цветковых растений семейства Ситниковые (Juncaceae). Ожика бледноватая. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796
Мшанка (растение)
23:00, 28 июнь
Мшанка (растение)
Мшанка (лат. Sagína, от лат. sagina — корм) — род цветковых растений семейства Гвоздичные, включает 20—30 видов. Название рода произошло от того, что Spergula arvesis, разводимая как кормовое
Щетинохвост
00:56, 14 декабрь
Щетинохвост
Щетинохвост, или Гривохвост (лат. Chaiturus), — монотипный род травянистых растений семейства Яснотковые (Lamiaceae). Включает единственный вид — Щетинохвост шандровый (Chaiturus marrubiastrum).
Мшанка (растение)
14:30, 07 декабрь
Мшанка (растение)
Мшанка (лат. Sagína, от лат. sagina — корм) — род цветковых растений семейства Гвоздичные, включает 20—30 видов. Название рода произошло от того, что Spergula arvesis, разводимая как кормовое
Осока растянутая
07:30, 05 декабрь
Осока растянутая
Осока растянутая (лат. Carex extensa) — многолетнее травянистое растение вид рода Осока (Carex) семейства Осоковые (Cyperaceae). Ботаническое описание Ботаническая иллюстрация Якоба
Гренландия (растение)
19:19, 04 декабрь
Гренландия (растение)
Гренландия (лат. Groenlandia) — монотипный род многолетних травянистых растений семейства Рдестовые (Potamogetonaceae). Включает единственный вид — Гренландия густая, или густолистная
Комментарии:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail: