Показать меню

Млечник нейтральный

23.07.2022
24

Млечник нейтральный (лат. Lactárius quiétus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Условно-съедобен.

Описание

  • Шляпка ∅ 4—8 см, сначала плоско-выпуклая, с возрастом становится всё более вогнутой, с неровной поверхностью. Кожица сухая, коричневатого цвета, с более тёмными концентрическими, иногда нечёткими зонами.
  • Пластинки частые, узкие, тонкие, немного нисходящие по ножке.
  • Споровый порошок от кремового до розового цвета, споры 8,5×7,5 мкм, почти округлые, складчатые, амилоидные.
  • Ножка 3—6 см в высоту, ∅ 0,5—1 см, цилиндрическая, сплошная, затем полая, плотная, ломкая, одного цвета со шляпкой, в основании темнее.
  • Мякоть плотная, ломкая, беловатого цвета, затем коричневатая, с весьма своеобразным сенным запахом и слабым вкусом.
  • Млечный сок необильный, неедкий, водянисто-белый, не изменяющий цвета на воздухе.

Изменчивость

Цвет шляпки варьирует от кирпично-охристого до светло-коричневатого цвета. Пластинки с возрастом приобретают коричневый оттенок и покрываются пятнами цвета ржавчины.

Экология и распространение

Образует микоризу исключительно с дубом. Встречается часто и обильно, предпочитая широколиственные и смешанные леса с дубом, вокруг старых деревьев, в траве и на подстилке, чаще группами.

Сезон: с начала июля до конца сентября (массово в последней декаде июля и с середины августа до середины сентября).

Сходные виды

  • Серушка (Lactarius flexuosus) отличается охристыми пластинками и серо-розовой, либо серой шляпкой.
  • Млечник водянисто-млечный (Lactarius serifluus) имеет похожий, но более сильный запах и более тёмную шляпку.

Синонимы

Латинские синонимы

  • Agaricus quietus Fr. 1821
  • Galorrheus quietus (Fr.) P. Kumm. 1871
  • Lactifluus quietus (Fr.) Kuntze 1891

Русские синонимы

  • Груздь дубовый
  • Млечник дубовый
  • Млечник спокойный
  • Поддубник
  • Подорешник

Пищевые качества

Условно съедобный гриб, не пользующийся особым спросом у населения, хотя встречается довольно часто.

Еще по этой теме:
Волоконница Патуйяра
12:15, 18 декабрь
Волоконница Патуйяра
Волоконница Патуйяра (лат. Inocybe erubescens) — гриб рода Волоконница (лат. Inocybe) семейства Паутинниковые (лат. Cortinariaceae). Потенциально смертельно ядовитый гриб Синонимы Латинские:
Коллибия пятнистая
03:17, 18 декабрь
Коллибия пятнистая
Коллибия пятнистая (также денежка пятнистая, родоколлибия пятнистая; лат. Rhodocollybia maculata) — гриб семейства Негниючниковые (Marasmiaceae). Типовой вид рода Родоколлибия. Ранее входила в
Leucoagaricus meleagris
07:08, 09 декабрь
Leucoagaricus meleagris
Leucoagáricus meleágris [syn. Lepiota meleagris, Leucocoprinus meleagris] — вид грибов из семейства Шампиньоновые (Agaricaceae). Таксономия Ботаническая иллюстрация Джеймса Сауэрби
Гигроцибе красивая
10:23, 08 декабрь
Гигроцибе красивая
Гигроцибе красивая (лат. Hygrócybe laéta) — гриб семейства Гигрофоровые (Hygrophoraceae). Синонимы: Agaricus laetus Pers. 1800basionym Gliophorus laetus (Pers.) Herink 1958 Hygrophorus
Рядовка заострённая
18:36, 06 декабрь
Рядовка заострённая
Рядовка заострённая (лат. Tricholoma virgatum) — вид грибов, включённый в род Рядовка (Tricholoma) семейства Рядовковые (Tricholomataceae). Описание Шляпка 3—5 см в диаметре,
Филлопорус красно-оранжевый
23:07, 03 декабрь
Филлопорус красно-оранжевый
Филлопорус красно-оранжевый (лат. Phylloporus rhodoxanthus) — гриб, входящий в род Филлопорус (Phylloporus) семейства Болетовые (Boletaceae). Съедобен. Синонимы: Agaricus rhodoxanthus
Комментарии:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail: